- Mayday, Mayday!
- Kontrastreiches Trio: ORANGE x ROT x BLAU
- Schön organisiert bleiben!
- Warm, warm, warm
- Alles muss man gelber machen!
- Was uns wärmt
- Aufgetischt und abgelegt: Möbelserie ERIK
- Gut beraten: Kleine Lichtschule
- Reine Topfsache
- Grenzmalereien
- Immer mit der Ruhe...
- Zwischen drinnen und draußen
- Spielend schön
- Raumschaffer und Platzsparer
- Wir nehmen den Holzweg
- Treffpunkt Küche
- Kaffeemachen wie die Profis
- Unsere Perfektionisten
- Starke Farben
- Alles für das Frühstück im Bett
- Feine Schnitte
- Feuer und Flamme: Ab an den Kamin
- Verzinkte Oberflächen
- Im Winter draußen
- Material Holz
- Typisch Japanisch
- Zusammengehörende Gegensätze
- Material Chrom
- Funktional und schön
- Kleiderschrank Neu Gedacht
- Stühle, Hocker, Bänke
- Einfach gut gemacht
- Aufgemerkt und eingetragen? Notizbücher für alle Fälle
- Alles unter Dach und Fach
- Textilien
- Geschenkt
- Tiefschwarz
- Ablage - Stapler, Falter, Knicker
- Unser Neuer: Der Holzstuhl EINSER
- Frisch aufgetischt
- Ohhhrange!
- Kreative Küche
- Selbstläufer
- Was köchelt da?
- Raumschaffend – Garderobe KARLA
- Schnitt- und Staugut
- Geometrisch: grafisch. Diese Muster mögen wir.
- Guter Schlaf – Gute Gestaltung
- Bestseller bei MAGAZIN
- Hämmern, schrauben, selber machen
- Organisation für die Küche
- Tischwäsche neu gedacht
- Rosarotes Duo
- Im Fokus – Leuchtenserie AYNO
- Flexible Möbelserie: BTB & LTL
- Ästhetische Ablage
- Sofas für alle Fälle
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- Hilfsbereiter Gefährte – Hocker Chemnitz
- Heute mal schön langsam: Sofazeit
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- Alles in Ordnung: Aufräumen mit MAGAZIN
- Unsere Liebsten für Ihre Liebsten
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- Einer für alle: Stuhl Colegio
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- Vielfältiges Porzellan: Geschirrserie Shiro
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Thema
Kreative Küche


Laborwerkzeug für die Küche
Reibschale Laborporzellan, 510 ml
Streng genommen handelt es sich bei diesem stabilen Gefäß aus Laborporzellan nicht um einen Mörser, sondern um eine Reibschale – zu erkennen an der leicht aufgerauhten Innenfläche. Als „Werkzeug“ zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und (Nuss-)Kernen kommt hier auch kein Stößel mit glatter Reibfläche, sondern ein Pistill mit aufgerauter Reibfläche zum Einsatz. Das Reibgut wird also mehr geschnitten als zerdrückt und behält Geschmack wie Aroma; das gesinterte, unglasiert belassene Porzellan nimmt keine Flüssigkeit auf und bleibt immer geschmacksneutral. Auch zur Herstellung von Kräuterpasten, italienischem Pesto, Senf oder gar Marzipan. In dieser Größe bekommen Sie die Reibschale für gewöhnlich nur im Fachhandel für den Laborbedarf.
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Gut ausbalanciert
Gut ausbalanciert ist halb geschnitten: Nach dieser Prämisse haben sich Designer Daniel Ronge und Produktentwickler Christian Lorentzen vor sechs Jahren auf die Suche nach dem perfekten Küchenmesser gemacht. Herausgekommen ist SK15 – ein Santoku, das nicht nur gut aussieht, sondern auch mit seinen inneren Werten überzeugt. Zusammen mit MAGAZIN hat der dänische Hersteller Veark nun eine schwarze Sonderedition des SK15 herausgebracht. Erdacht in Dänemark, produziert in Solingen.