- Schöner schreiben, länger lesen
- Willkommen!
- Alles muss man gelber machen!
- Da kommt er, der Advent
- Aufgetischt und abgelegt: Möbelserie ERIK
- Alles fürs Fest
- Gut beraten: Kleine Lichtschule
- Reine Topfsache
- Advent, wie wir ihn mögen
- Grenzmalereien
- Immer mit der Ruhe...
- Zwischen drinnen und draußen
- Spielend schön
- Frische Farben für den Herbst
- Raumschaffer und Platzsparer
- Wir nehmen den Holzweg
- Treffpunkt Küche
- Kaffeemachen wie die Profis
- Blau machen
- Unsere Perfektionisten
- Starke Farben
- Alles für das Frühstück im Bett
- Feine Schnitte
- Feuer und Flamme: Ab an den Kamin
- Verzinkte Oberflächen
- Material Holz
- Typisch Japanisch
- Zusammengehörende Gegensätze
- Material Chrom
- Funktional und schön
- Kleiderschrank Neu Gedacht
- Stühle, Hocker, Bänke
- Einfach gut gemacht
- Aufgemerkt und eingetragen? Notizbücher für alle Fälle
- Alles unter Dach und Fach
- Textilien
- Geschenkt
- Tiefschwarz
- Was uns wärmt
- Ablage - Stapler, Falter, Knicker
- Unser Neuer: Der Holzstuhl EINSER
- Frisch aufgetischt
- Ohhhrange!
- Selbstläufer
- Was köchelt da?
- Raumschaffend – Garderobe KARLA
- Schnitt- und Staugut
- Geometrisch: grafisch. Diese Muster mögen wir.
- Guter Schlaf – Gute Gestaltung
- Bestseller bei MAGAZIN
- Hämmern, schrauben, selber machen
- Organisation für die Küche
- Tischwäsche neu gedacht
- Knalleffekte
- Im Fokus – Leuchtenserie AYNO
- Flexible Möbelserie: BTB & LTL
- Ästhetische Ablage
- Sofas für alle Fälle
- Alles im Kasten?
- Frühstück mal anders
- Neues Backen
- Freundlicher Auftritt
- Einkaufen und transportieren
- Kreative Kinder
- Hilfsbereiter Gefährte – Hocker Chemnitz
- Heute mal schön langsam: Sofazeit
- Natürliche Handpflege
- Starkes Rückgrat – Klare Kante
- Kontrastreich – Monochrom
- Alles für einen guten Morgen
- Alles in Ordnung: Aufräumen mit MAGAZIN
- Unsere Liebsten für Ihre Liebsten
- Frische Leseware
- Das prickelt
- Die können was: Produkte mit Funktion
- Teestunde und Kaffeepause
- Einer für alle: Stuhl Colegio
- Licht in allen Ecken
- Vielfältiges Porzellan: Geschirrserie Shiro
- Stilvoll abhängen: Unsere Garderoben
- Brot backen
- Typisch skandinavisch
- Kleiner Raum ganz groß
- Farbe für den Frankfurter
- Frisch machen
- Gefundenes Fressen: Kochen in der Natur
- Perspektivenwechsel – Schreibpult Sono
- Bereit fürs nächste Abenteuer
- Unübertroffen robust
- Das knallt – Leuchtfarben
- Stefan Diez
- Mobil bleiben: Tipps fürs Homeoffice
- Variantenreiche Systemleuchte: Die Serie Wittenberg
- Reportage Rehau
- Schöner schlummern
- Bewusste Küche
- Persönliche Post: Schreib mal wieder
- Mobiles Arbeiten
- Fürs Zuhause-Gefühl: Unsere Sofas
- Das Zeug zum Werken
- Terrorists of Beauty
- Kleine Küche
- Abwasch? Ja bitte!
- Ikonische, zeitlose Performance
- Kleine Köche
- Schöner Waschen
- Stau gut
- Alles in Ordnung
- Käse, Brot, Wein - alles für die perfekte Kombination
- Das knallt
- Kreative Küche
- Spieglein, Spieglein
- Designerportrait Stephan Jecker
- Gerdesmeyer & Krohn
- Designerportrait Chris von Mallinckrodt
- Designerportrait Thomas Schnur
- Alles Banane?
- Kinder, sind die schön!
- Aufbewahrung fürs Bad
- Typografische Hausnummern - Erik Spiekermann
- Bücher, Bücher, Bücher
Thema
Kreative Küche
Laborwerkzeug für die Küche
Reibschale Laborporzellan, 510 ml
Streng genommen handelt es sich bei diesem stabilen Gefäß aus Laborporzellan nicht um einen Mörser, sondern um eine Reibschale – zu erkennen an der leicht aufgerauhten Innenfläche. Als „Werkzeug“ zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und (Nuss-)Kernen kommt hier auch kein Stößel mit glatter Reibfläche, sondern ein Pistill mit aufgerauter Reibfläche zum Einsatz. Das Reibgut wird also mehr geschnitten als zerdrückt und behält Geschmack wie Aroma; das gesinterte, unglasiert belassene Porzellan nimmt keine Flüssigkeit auf und bleibt immer geschmacksneutral. Auch zur Herstellung von Kräuterpasten, italienischem Pesto, Senf oder gar Marzipan. In dieser Größe bekommen Sie die Reibschale für gewöhnlich nur im Fachhandel für den Laborbedarf.
Arbeitsmesser SK15-DLC
Arbeitsmesser SK15-DLC
Bildschöne Werkzeuge – beste Arbeitsgeräte. Die Messer VEARK besitzen eine überzeugende Ästhetik und stehen in Qualität der Optik nicht nach. Die als Monoblock konstruierten Messer werden in Solingen aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet. Dieser Stahl besteht aus den Legierungsbestandteilen Kohlenstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium. Das macht die Messer in hohem Maße beständig gegen Korrosion und vor allem lassen sie sich besser und schärfer schleifen, denn sie besitzen eine für Messerstahl überdurchschnittliche Härte von 58 Rockwell. Das bedeutet im Grunde genommen: Ein härteres Messer kann schärfer geschliffen werden und die geschliffene Klinge hält länger. Damit bleibt die sogenannte Schnitthaltigkeit länger erhalten. Die Messer VEARK liegen ausgewogen in der Hand. Die rohlinghaften Griffteile haben durch ihre industrielle Optik nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern lassen sich auch gut greifen und handhaben. Ergänzt wird die Messer-Serie mit dem Schneidbrett, einer idealen klingenschonenden Arbeitsunterlage.
Mehr über die Produkte von Vaerk
Gut ausbalanciert
Gut ausbalanciert ist halb geschnitten: Nach dieser Prämisse haben sich Designer Daniel Ronge und Produktentwickler Christian Lorentzen vor sechs Jahren auf die Suche nach dem perfekten Küchenmesser gemacht. Herausgekommen ist SK15 – ein Santoku, das nicht nur gut aussieht, sondern auch mit seinen inneren Werten überzeugt. Zusammen mit MAGAZIN hat der dänische Hersteller Veark nun eine schwarze Sonderedition des SK15 herausgebracht. Erdacht in Dänemark, produziert in Solingen.