Thema
Kreative Küche
TISCH' AUF, FRÜHLING! Jetzt wird's wieder frisch auf dem Tisch. Wir freuen uns auf junges Gemüse und frische Kräuter, legen unser Kochwerkzeug bereit und blättern schon mal in unseren Kochbüchern. Und dann heißt es: Schnippeln, hacken, brutzeln, köcheln. Alles für die Frühlingsküche.
Ganz aus Edelstahl 18/10 und obendrein von solider Materialstärke, erfüllen die fünf im Set sämtliche an sie gestellten Küchen- und Servieraufgaben mit Bravour.
Geschirrhandtücher in traditioneller Webart und bester Qualität aus einer 100 Jahre alten Weberei im Südwesten Frankreichs.
Der österreichische Hersteller verwendet heimisches Ahornholz aus dem Salzkammergut.
REZEPTE FÜR JEDEN TAG
How to Cook
Reich bebilderte Küchenbibel für alle, die in der Küche richtig durchstarten möchten. Auf 480 Seiten führen rund 600 Schritt-für-Schritt-Fotos präzise durch Basis-Techniken, klare Arbeitsabläufe und vielfältige Rezepte – perfekt, um endlich selbstbewusst den Kochlöffel zu schwingen.
URLAUB AUF DEM TELLER
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!
FÜR KLEIN UND GROSS
Gemüsefreunde
Herrlich bunt gestaltetes Koch- und Geschichtenbuch von Sabine Kranz, die Text und Illustration aus einer Hand liefert. Der Titel ist Programm: Dieses Kochbuch richtet sich nicht nur an eingefleischte Gemüsefreunde. Sabine Kranz hat 63 Freundinnen und Freunde nach ihren liebsten Gemüsegerichten befragt – entstanden ist eine ebenso vielfältige wie persönliche Rezeptsammlung, die die unterschiedlichsten Geschmäcker und Lebensentwürfe widerspiegelt.
PROFIS AM WERK
The Gourmand. Eier.
Geschüttelt, nicht gerührt! Oder doch lieber umgekehrt? – Das Ei, eigentlich eines der alltäglichsten Lebensmittel, erhält in diesem aufwendig gestalteten Buch seine eigene Bühne. Es würdigt das Ei als Kochzutat und zugleich als vielschichtiges Symbol mit tiefen Wurzeln in Geschichte, Kunst und Kultur.
Pasta, basta!
Pasta Tradizionale
Willkommen im echten Italien! Wer die italienische Küche liebt, kommt um diesen Geheimtipp nicht herum. Die "Pasta Grannies" sind YouTube-Stars einer anderen Generation: Die Bestseller-Autorin Vicky Bennison hat es wieder gewagt und eine zweite Reise durch Italien zu den außergewöhnlichen "nonne" und "nonno" gemacht. Mit ihren herzerwärmenden Rezepten und den berührenden Geschichten unserer italienischen Lieblings-Großeltern bereitet sie uns in ihrem zweiten Kochbuch abermals Freude. Die leicht verständlichen, familienfreundlichen Rezepte zeigen die echte Seite Italiens, mit einfachen Zutaten ohne Schnickschnack. Und dazu schmecken sie allen! Bereits in ihrem ersten Kochbuch konnte sie die ursprünglichen Pasta-Geheimnisse aufdecken, die man so noch nie gesehen hat. Nun lassen die Omas und Opas uns auch an den Tipps und Tricks zu Pizza und Reisgerichten teilhaben, die genauso zur italienischen Küche gehören, wie Parmesan und Tomaten.
