Culinary Creations by Artists

Was kochen Carsten Höller, Rirkrit Tiravanija oder das Studio Olafur Eliasson gerne? Mehr als 70 internationale Künstler wurden eingeladen, ein eigenes Rezept zu teilen und zu illustrieren – entweder die beste kulinarische Kreation, die sie je erfunden haben, oder ein besonders bedeutungsvolles Gericht.

Das Ergebnis ist ein vielfältiges Kochrepertoire, das alle Arten von Speisen und Getränken umfasst – herzhaft wie süß – aus allen Teilen der Welt. Brillant zum Leben erweckt durch eine Fülle von Skizzen, Fotografien, Collagen, Gemälden und persönlichen Schnappschüssen.

Mit einem Vorwort des weltweit gefeierten Kochs und Kunstliebhabers Massimo Bottura ist dies eine faszinierende und unterhaltsame Lektüre für Feinschmecker*innen und Liebhaber*innen zeitgenössischer Kunst gleichermaßen. Die 100 Rezepte sind für abenteuerlustige Hobbyköch*innen gut umsetzbar.