Das Kaffee Buch

Das Kaffee Buch
Das Kaffee Buch
16,95 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 2-3 Werktagen

Allgemeine Informationen

Das Kaffee Buch

Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Von A bis Z, vom Anbau der Pflanze bis zu den Varianten der Zubereitung des belebenden Getränks, widmet sich dieser Band aus dem Verlag Dorling Kindersley dem Kaffee. Ausführliche Karten, Infografiken und Erläuterungen handeln von den Kaffeeanbaugebieten der Welt und versammeln alles Wissenswerte zur Geschichte des Anbaus, zu den verschiedenen Bohnensorten sowie zu Ernte, Lagerung und Verarbeitung. Im zweiten Teil, der mit dem Titel „Kaffeekunde“ überschrieben ist, steht die Kaffeebohne selbst im Mittelpunkt. Da geht es zum einen um Auswahl und Röstung der begehrten Samen und zum anderen ums geschmackschonende Mahlen. Zu guter Letzt spielt dann bei der Zubereitung der verschiedenen Kaffeespezialitäten auch die Milchschaumkunst, in der begabte und geübte Baristas regelmäßig Meisterschaftswettkämpfe abhalten, eine Rolle. Rezepte für warme und kalte Köstlichkeiten mit Kaffee runden die Kaffee-Sammlung ab.

Produktinformation

Artikelnummer 202652

Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt. Von Annette Moldvaer. 224 Seiten mit zahlreichen Fotos und Ilustrationen in Farbe. 24 × 20 cm, Festeinband. Dorling Kindersley Verlag 2019.
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

Für Sie da

Beratung, Ersatzteile, Sonderwünsche - alles zu haben, vieles zu lösen! Unser Kundenzentrum beantwortet Ihre Fragen und Anliegen persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter +49 (0)711 945 60 600 sowie jederzeit unter info@magazin.com

GUTSCHEINE

Als praktische Karte im schönen Umschlag oder besonders schnell im PDF-Format: der MAGAZIN-Gutschein! Variabel im Wert, unbegrenzt gültig und überall einlösbar – online, in den MAGAZIN-Läden sowie telefonisch im Kundenzentrum.

GUTSCHEINE KAUFEN
Menü