Köstliche Rezepte, die gut für dich und den Planeten sind

Wenn Sie lange Tage haben, sollte Ihre Lunchbox vollgepackt sein mit leckeren, gesunden und pflanzlichen Gerichten. Vielbeschäftigte Menschen, denen die Umwelt und ihre eigene Gesundheit am Herzen liegt, sorgen gerne selbst für ihr Mittagessen. Dieses Buch liefert einfache und schnelle Rezepte für die Lunchbox, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind: Pausenbrote, Suppen, Salate, Wraps und Snacks. Mit Ihrer gut gefüllten Brotdose können Sie die Mittagspause im Park nebenan verbringen, anstatt am Schnell-Imbiss in der Schlange zu stehen. Das spart Zeit, Geld und unnötigen Verpackungsmüll.