MAGAZIN LogoMAGAZIN Logo

Genussvoll Vegetarisch

Genussvoll Vegetarisch
Neu
Genussvoll Vegetarisch
26,95 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 4-5 Werktagen

Allgemeine Informationen

Vielfältiger Genuss. Vegetarisch.

Die vegetarische Küche wird immer beliebter, und die Zahl der einschlägigen Kochbücher steigt stetig. Einer, der sich diesem Thema erfrischend undogmatisch widmet, ist Yotam Ottolenghi, aufgewachsen im kulturellen Schmelztiegel Jerusalem, Betreiber mehrerer Londoner Restaurants und Zeitungskolumnist. Er selbst isst durchaus gern Fleisch und Fisch, ihm fehlt aber nichts, wenn er beides weglässt, wie er im Vorwort schreibt – und wer seine Rezepte nachkocht, wird (möglicherweise verblüfft) feststellen, dass es ihm ebenso ergeht. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass Ottolenghi sich nicht auf den Verzicht konzentriert, sondern den Hochgenuss in den Vordergrund stellt, den der Geschmacksreichtum pflanzlicher Nahrungsmittel zu bieten vermag.

Gegliedert hat er sein Kochbuch nach Hauptzutaten, von Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis hin zu Pasta und Früchten. So ist es leicht, ein Rezept zum getätigten Einkauf und ein Gericht für jeden Geschmack zu finden. 125 Zubereitungen der orientalisch-mediterranen Küche versammelt er dabei, von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto und grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup.

Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut, mit einer kurzen Einführung, einer Zutatenliste und einer leicht nachvollziehbaren Kochanleitung. Bemerkenswert ist dabei, dass Ottolenghi nicht nur konsequent auf Kombinationsmöglichkeiten innerhalb des Buches verweist, sondern auch auf solche mit Fisch und Fleisch – auch wer nicht vegetarisch kocht, wird in diesem Buch also zahlreiche Anregungen finden.

Produktinformation

Artikelnummer 68456

Von Yotam Ottolenghi. 288 Seiten mit vielen Farbfotografien. 27,7 × 20,3 cm, Festeinband. Dorling Kindersley Verlag 2011.
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

Für Sie da

Beratung, Ersatzteile, Sonderwünsche - alles zu haben, vieles zu lösen! Unser Kundenzentrum beantwortet Ihre Fragen und Anliegen persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter +49 (0)711 945 60 600 sowie jederzeit unter info@magazin.com

GUTSCHEINE

Als praktische Karte im schönen Umschlag oder besonders schnell im PDF-Format: der MAGAZIN-Gutschein! Variabel im Wert, unbegrenzt gültig und überall einlösbar – online, in den MAGAZIN-Läden sowie telefonisch im Kundenzentrum.

GUTSCHEINE KAUFEN

DAS IST MAGAZIN

Ausgesucht

Was Sie bei uns kaufen, das besitzt Qualität – gestalterisch und physikalisch. Wir bieten eine zuverlässige Vorauswahl – Angelhaken statt Schleppnetz sozusagen.

Einzigartig

Viele Produkte in unserem Sortiment finden Sie nur bei uns, darunter die M-Produkte – von MAGAZIN in Zusammenarbeit mit Designern entwickelt und selbst produziert.

Greifbar

In unseren Läden in Stuttgart, München und Bonn finden Sie eine große Auswahl an Produkten sowie fach- und sachkundige Mitarbeiter.

Schnell geliefert

Wir liefern schnell und zuverlässig, fast alles direkt von unserem Lager. Und das ab 100 € versandkostenfrei.

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung +49 (0)711 945 60 600

Newsletter abonnieren und einen Gutschein über 10 € sichern*

Abonnieren Sie unseren Newsletter und wir informieren Sie künftig über aktuelle Themen, Neuheiten und bisweilen auch spezielle Sonderangebote.

 

Lieferung & Zahlung

  • Rechnung
  • Bankeinzug
  • Vorkasse
  • Kreditkarte Visa Mastercard
  • Paypal Paypal
MAGAZIN® Versandhandelsgesellschaft mbH • Lautenschlagerstr. 16 • 70173 Stuttgart • Tel. +49 (0)711 945 60 600
  1. Der Gutschein ist drei Monate und ab einem Kaufwert von 50,00 € gültig. Jeder Gutschein ist einmalig einlösbar. Pro Kunde und Bestellung kann nur ein Gutschein eingelöst werden. Der Aktionsgutschein kann nicht zum Kauf eines Warengutscheins verwendet werden. Die Veröffentlichung und kommerzielle Weitergabe der Gutscheincodes ist nicht gestattet. Der Gutschein ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Eine Barauszahlung sowie eine Rückvergütung auf bereits getätigte Käufe sind nicht möglich.

Menü