Buch Immergrün

Gemüse ist und bleibt ein Küchen-Klassiker: Mit dem anhaltenden Trend zu vegetarischem und veganem Essen ist es längst viel mehr als nur Beilage. Mikkel Karstad, dänischer Koch und Food-Blogger, stellt in seinem neuen Kochbuch Gemüse in den Mittelpunkt seiner simplen, aber effektvollen Rezepte. Die wichtigste Zutat: die Natur und alles, was die Jahreszeiten bieten.

Maße: B 22 × T 3 × H 28 cm
Gewicht: 1,3 kg
Einband: Gebundene Ausgabe
Sprache: Deutsch
Details: 296 Seiten, Hardcover, Pappband, 110 farbige Abbildungen, mit Coverprägung und grünem Farbschnitt