Bücher

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  • Die Philosophie eines Sternekochs, übersetzt in einfache Rezepte: Das Grundlagen-Kochbuch von Alain Ducasse zeigt 190 Rezepte für eine saisonale und gesunde Ernährung mit der Raffinesse der französischen Küche. Weg von Fertigprodukten, hin zu einer natürlichen Küche, mit der die Ressourcen der Natur geschont und wertgeschätzt werden. Für die Lust am einfachen Kochen mit Gemüse, Getreide und Obst.

    Details: B 19,6 × H 25,1 cm, 359 + 24 Seiten Einkaufsbooklet, Hardcover, 181 Farbabbildungen und zahlreiche Illustrationen, deutsche Ausgabe

    29,90 Euro
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  • Der Traum von einem Selbstversorger-Garten auf dem Land packt mehr und mehr Großstädter. Einige, wie die Autorin Barbara Bonisolli, wagen den großen Schritt und ziehen aufs Land. Sie erklärt anschaulich, und nach Jahreszeiten gegliedert, wann man welches Gemüse wo pflanzt, wie man selber Honig imkert, Sauerteig-Brot oder eigene Butter herstellt.

    Details: B 21 x H 27,5 cm, 320 Seiten, gebunden mit Leseband, verkürzte Seiten mit Papierwechsel, ca. 300 Farbabildungen, deutsche Ausgabe

    36,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur noch in geringer Menge vorrätig

  • Warum Obst aus Übersee im Supermarkt kaufen, wenn es vor der eigenen Haustür wächst, gedeiht und oft genug vergammelt? Das Mundräuber Handbuch liefert als praktische Ergänzung zur beliebten Internetplattform mundraub.org mit zahlreichen handgemachten Illustrationen und Fotos viele nützliche Tipps über das Ernten, Verarbeiten, Pflanzen und Pflegen von Obstbäumen. Neben Anregungen und Ideen zur kreativen Mundräuberei werden ebenso rechtliche Aspekte und Hintergründe zum Thema Gemeingüter vermittelt.

    Details: B 16,5 × H 22 cm, 84 Seiten, broschiert, 100 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    12,95 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    Restbestand: nur noch 9 Stück auf Lager!

  • „Die Architektur ist nur ein Vorwand. Wichtig ist das Leben, wichtig ist der Mensch, dieses merkwürdige Wesen mit Seele und Gefühl, das nach Gerechtigkeit und Schönheit hungert“, lautet die grundlegende Philosophie, die Leben und Arbeit des Jahrhundert-Architekten Oscar Niemeyer leitete. In acht kurzen Kapiteln spricht Niemeyer über die Rolle der Fantasie und der Freundschaft, über Alter, Politik und Kunst und schildert Begegnungen mit Leitfiguren des 20. Jahrhunderts von Fidel Castro bis Sartre oder Le Corbusier.

    Details: B 11,5 × H 17 cm, 98 Seiten, gebunden, zahlreiche Schwarz / Weiß-Skizzen, deutsche Ausgabe

    12,95 Euro
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  • Die Reiseführer für Radfahrer in den Stadtregionen Amsterdam, Antwerpen, Gent, Barcelona, Berlin, Kopenhagen, London, Mailand und Paris. Die acht Hefte mit 48 bis 65 Seiten werden in einem gut verstaubaren Format und mit robustem Einband geliefert. Sie geben Einblicke in die zweiradfreundlichen Viertel und Lokationen der verschiedenen Städte und schaffen Grundorientierung mit Straßenkarten für Fahrten mit dem Rad.

    Details: B 11,5 × H 17,5 cm, 4 × 48, 1 × 56, 3 × 65 Seiten, Flexcover, pro Band ca. 50 Illustrationen und Straßenkarten, englische Ausgabe mit Schuber

    35,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Es gibt ein besonderes Freiheitsgefühl, das sich nur auf dem Fahrrad einstellt. Dieses Buch stellt viele außergewöhnliche Exemplare vor: von Rennrädern, die für umweltfreundliche Fortbewegung und sportliche Leistung stehen über die trendigen Mountainbikes der 1990er-Jahre in schrillen Farben bis hin zu federleichten Renn- und Tourenrädern aus Carbon und anderen Zukunftsmaterialien. Nicht zu vergessen ist das Fahrrad als Lifestyle-Accessoire, hier gezeigt in schönen Ausführungen von Fendi, Chanel und anderen Luxusanbietern.

    Details: B 25,5 × H 32 cm, 220 Seiten, Flexcover, 250 Farbabbildungen, Sprachen: Deutsch, Englisch und Französisch

    49,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die Kunst, ein kreatives Leben zu führen, lehren weder Hochschule noch Agenturboss. Frank Berzbach gibt dafür Anregungen zur Achtsamkeit. Die kommt zwischen Deadlines und Performance allzu oft zu kurz. Ein schön gestaltetes Plädoyer für die kreative Pause.

    Details: B 13,5 × H 21 cm, 206 Seiten, geprägtes Flexcover, deutsche Ausgabe

    29,80 Euro
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    Restbestand: nur noch 1 Stück auf Lager!

  • Bahnbrechende Ideen und Wendepunkte der Designgeschichte: Die insgesamt 20 thematischen Kapitel stellen Objekte, die eine neue Stilrichtung begründet, neue Gestaltungsformen ermöglicht, Materialwelten aufgetan oder Funktionen von Design neu definiert haben jenen gegenüber, die diese Grundideen aufgreifen und weiterdenken.

    Details: B 20 × H 25 cm, 192 Seiten, Hardcover, 150 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,95 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Ein Produkt, das nicht kaputt geht, ist der Albtraum des Kapitalismus. Dahinter steckt System: „Geplante Obsoleszenz“ heißt das Prinzip, das die vorsätzliche Verkürzung der Lebensdauer von Beginn an vorsieht. Spannend wie ein Thriller, dabei fundiert und inspiriert, erzählt das Buch, wer sich dieses Mittel zur Ankurbelung der Konjunktur ausgedacht hat und wie es sogar zum Motiv unseres eigenen Handelns werden konnte.

    Details: B 15 × H 20 cm, 224 Seiten, Hardcover, zahlreiche Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    20,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Dieses Wimmelbuch für Erwachsene ist ein unterhaltsames Datenfeuilleton unserer Gesellschaft, Wirtschaft und Kultur sowie ein neuartiger Atlas samt kurzweiliger Bildungsreise durch unser Land. Schaubilder zeigen, wie die Deutschen ticken: Sie zeichnen Stammbäume der RAF und der Deutschland AG; vergleichen Äpfel mit Kartoffeln und BRD mit DDR. Infotainment auf höchstem Niveau.

    Details: B 24,5 × T 33 cm; 240 Seiten; Hardcover; zahlreiche, meist farbige Grafiken; deutsche Ausgabe

    29,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Grün zu bauen heißt, sich seiner Verantwortung zu stellen und mit den Auswirkungen auseinanderzusetzen, die die Errichtung und Inbetriebnahme moderner Gebäude mit sich bringen. Die 100 hier vorgestellten Projekte ökologischen Bauens von etablierten Architekturgrößen wie Frank Gehry und Norman Foster bis zu vielversprechenden Newcomern aus aller Welt vertreten das ganze Spektrum zeitgenössischer ökologischer Baukunst.

    Details: B 24 × H 30,5 cm, 696 Seiten, 2 gebundene Bände im Schuber, zahlreiche Farbabbildungen, mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch

    39,99 Euro
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  • Mit diesem liebevoll gestalteten Buch lässt sich selbst bei den Kleinsten die Lust am Selberkochen wecken. Originalrezepte aus dem großen SILBERLÖFFEL, der „Bibel der italienischen Küche“, wurden von Experten für Kinderernährung ausgewählt, kindgerecht aufbereitet, Schritt für Schritt erklärt und vermitteln so spielerisch die Grundtechniken des Kochens.

    Details: B 25 × H 29 cm, 100 Seiten, Hardcover, 400 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,95 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Erst durch Schriftzeichen werden aus Codes lesbare Texte – und bewusst oder unbewusst interpretieren Schriftwahl und Gestaltung mit Schrift den Text. Ein sympathisches Grundlagenwerk für alle, die Sprache sichtbar machen wollen. Mit Type- und Typo-Basics und einfachen Tipps für den täglichen Umgang mit Typografie.

    Details: B 17 × H 22 cm, 160 Seiten, Soft-Flex-Kunstledereinband mit runden Ecken, zwei Lesebändchen und vertikalem Gummibandverschluss, 3 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,80 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Das deutsche Design als Gegenstand der Industriespionage? Was bislang niemand wusste: Der britische Geheimdienst schickte 1946 eine Gruppe von Industriedesignern nach Deutschland, um die Besonderheit der deutschen Produktgestaltung zu erkunden. Der spektakuläre Originalbericht der britischen Mission, herausgegeben von Anne Sudrow.

    Details: B 15 × T 22,5 cm, 336 Seiten, Hardcover, 33 Schwarz/Weiß-Abbildungen, deutsch/englische Ausgabe

    29,90 Euro
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    zur Zeit nur noch in geringer Menge vorrätig

  • Diese unmittelbare Zukunft könnte wirklich nachhaltig sein: Textilien, die aus Speiseabfällen generiert werden, Bakterien, die Zellulose spinnen und DNA-Stränge, die zu Datenspeichern werden. Designer haben sich schon seit jeher von Phänomenen aus der Natur inspirieren lassen, doch erst seit Kurzem sind sie aufgrund zahlreicher neuer Forschungsergebnisse auch in der Lage, diese sinnbringend in ihren Entwurfsprozess zu integrieren.

    Details: B 22 × H 26 cm, 288 Seiten, Hardcover, 467 Illustrationen, 436 Farbabbildungen, englische Ausgabe

    33,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
    zur Zeit nur noch in geringer Menge vorrätig

  • Michael Pollans Regeln zur Ernährung sind so einfach wie lebensklug. Viele sind altbekannt, aber in Vergessenheit geraten, andere überraschend und provokant. Sie entspannen all jene, denen trügerische Verheißungen der Lebensmittelindustrie Kopfzerbrechen bereiten. Und sie sorgen dafür, dass wir nicht nur gesünder essen, sondern auch genussvoller.

    Details: B 20 × H 13 cm, 240 Seiten, Hardcover, mit zahlreichen Illustrationen, deutsche Ausgabe

    18,00 Euro
    Verfügbarkeit lieferbar in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • Die Kochbuchpremiere von Slow Food Deutschland. Seit rund 20 Jahren fördert Slow Food biologische Vielfalt, regionale Traditionen und damit die Geschmacksvielfalt in Deutschland. Jetzt haben sich zwölf Köche zusammengetan und Rezepte entwickelt, die nicht nur besten und authentisch unverfälschten Geschmack garantieren, sondern vor allem auf biologisch einwandfreien Produkten beruhen.

    Details: B 17 × H 22 cm, 96 Seiten, Hardcover, 140 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    9,80 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Seit ein paar Jahren beunruhigen uns Meldungen über das Bienensterben. Markus Imhoof spürt den Ursachen nach, besucht eine Bienenzüchterin, die Königinnen für die ganze Welt produziert; einen Großimker, der mit seinen Trucks 15.000 Völker als Bestäubungsarmee quer durch die USA schickt; und eine Pollenhändlerin in China, wo unterdessen Menschen Blüten von Hand bestäuben.

    Details: B 15 × H 20 cm, 208 Seiten, Hardcover, 32 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    20,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die über 200 Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen bei der Auswahl, Vorbereitung und Zubereitung aller Arten von Fisch und Meeresfrüchten – mit Vorschlägen, die auf nachhaltig gefangenen und regionalen Fisch zurückgreifen: Von einer herzhaften Meeresfrüchtelasagne „Tricolore“ bis zu klassischen Spaghettini mit Venusmuscheln oder einer leckeren Lachs-Spinat-Quiche.

    Details: B 15 × H 20 cm, 208 Seiten, Hardcover, 32 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    35,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus einem aussortierten Männerhemd wird mit nur wenigen Handgriffen ein Kleid, ein Rock oder gar ein Top und aus der alten Yogamatte ein paar bunte Flip-Flops. Wie man Dinge, die vielleicht schon auf dem Weg in den Mülleimer waren, in Mode und originelle Accessoires verwandelt, zeigt dieses Buch über Recycle-Design. Mit vielen Do-it-yourself-Ideen und Anleitungen.

    Details: B 17 x H 24 cm, 272 Seiten, Hardcover, ca. 500 Abbildungen, deutsche Ausgabe

    24,95 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die zeitgenössische Fahrradkultur ist so lebendig wie nie zuvor. Das Fahrrad hat das Auto als identitätsstiftendes Vehikel abgelöst, und dieses Buch zeigt warum: Es taucht in die verschiedenen Fahrrad-Szenen ein, zeigt besonders außergewöhnliche und schöne Räder und dokumentiert die Feinheiten der jeweiligen Szene samt ihrer Protagonisten.

    Details: B 24 × H 28 cm; 256 Seiten; Hardcover; zahlreiche, meist farbige Abbildungen; englische Ausgabe

    38,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Radfahren ist Lebensgefühl – die ultimative Art der umweltbewussten Fortbewegung ist zum Zeitgeist geworden. Diese große Enzyklopädie versammelt 100 außergewöhnliche Fahrradmodelle, ihre technischen Innovationen und ihre zeitlose Eleganz. Mit Fotografien, Modell- und Markenporträts vom Rennrad und Single-Speed über das Mountainbike, Stadt- und Kinderrad bis zum Tandem.

    Details: B 22 × H 28,5 cm, 224 Seiten, Hardcover, 450 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    29,99 Euro
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  • An einem stürmischen Abend fand Keri Smith ein geheimnisvolles Bündel Seiten auf einer Parkbank: Das „Grüne Handbuch“ – eine Anleitung für die konspirative Erforschung der Natur. Diesen Fund teilt sie mit allen, die Lust darauf haben, den Zauber, die Freiheit und das Abenteuer des Draußenseins zu erleben. Das wildeste und das originellste Naturentdeckungsbuch, seit es Bäume gibt.

    Details: B 18,5 × H 23 cm, 208 Seiten, Softcover, zahlreiche Illustrationen, deutsche Ausgabe

    12,95 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Wie die Zeit vergeht: Insgesamt 70 Arbeiter haben mit Holzbrettern in Echtzeit eine vier mal zwölf Meter große Uhr gebaut. Unter Anleitung des Künstlers Mark Formanek entstand nach 1611 Umbauten und exakt 24 Stunden ein Film bzw. eine Uhr, die auch auf dem Rechner genutzt werden kann. Die mitgelieferte Software synchronisiert die Filmdatei mit dem System des Rechners und verwandelt ihn in eine einzigartige Zeitanzeige. Frei skalierbar auf dem Desktop oder als Bildschirmschoner verwendbar. Systemvoraussetzungen: PC ab Windows XP (Service Pack2), Vista, Windows 7; Mac ab Mac OS X 10.6.4; nicht für Linux geeignet.

    Maße: B 1,5 x T 14 x H 19 cm
    Gewicht: 138 g

    29,90 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Das Kochbuch „Daumendick sollten die Würstchen schon sein“, stellt zahlreiche Möglichkeiten dieser Art der Zubereitung mit dem OUTDOOROVEN vor. Als Koch und Autor vermittelt Jeroen van Werven anschaulich das besondere Kocherlebnis im Garten oder auf der Terrasse. Nicht nur die Rezeptauswahl, sondern auch der Einband überrascht, denn seine Oberfläche besteht aus demselben Material wie die Reibfläche einer Streichholzschachtel. In der deutschen Übersetzung nur bei MAGAZIN erhältlich.

    Details: B 15 x H 19,5 cm, 128 Seiten, Softcover, 30 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    29,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine Hommage an das Massenprodukt: Die persönliche Sammlung der Designer Sam Hecht und Kim Colin vereint einfache und günstige Produkten aus aller Welt. Sie zeigt, welche wenig beachteten Alltagsgegenstände mit besonders cleveren Konstruktionen und subtilen Gestaltungslösungen überzeugen.

    Details: B 19,5 x H 23 cm, 224 Seiten, Softcover, 282 Farbabbildungen, englische Ausgabe

    24,99 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Welche Faszination Fußballstadien auf ihre Fans ausüben und wie die Architektur unbeschreibliche Momente erzeugt, zeigt dieses Buch anhand der 20 faszinierendsten Fußballstadien. Dargeboten werden Architekturfotografien und reichlich Planmaterial, amüsante Selbstversuche, Reportagen und spannende Interviews u.a. mit Campino, Günter Netzer und den Architekten Volkwin Marg und Jacques Herzog.

    Details: B 25,5 × H 28,5 cm, 192 Seiten, Hardcover, ca. 200 Fotos und Pläne, deutsche Ausgabe

    39,95 Euro
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    Bitte kontaktieren Sie unsere Läden bzgl. der Verfügbarkeit des Artikels.

  • Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: 1000 getestete Rezepte der indischen Kochkunst geben einen fast unerschöpflichen Einblick in orientalische Geschmackswelten. Durch Verpackung, Covergestaltung, Papierauswahl und Fotografie vermittelt das Standardwerk eindrücklich das Lebensgefühl des indischen Subkontinents.

    Details: B 18 × H 27 cm, 816 Seiten, Hardcover, 125 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    39,95 Euro
    Verfügbarkeit ausverkauft, nicht mehr lieferbar
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  • Die neuen urbanen Gärtner sorgen für Farbe in Deutschlands Städten. Sie haben Vergnügen daran, einen Garten zu bestellen, teilzuhaben am Kreislauf der Natur und, nicht zuletzt, sich einen Teil der eigenen Nahrung selbst zu erschaffen. Dieses Buch ist ein kundiger Führer durch die neue Gartenszene und gleichzeitig unerlässlicher Ratgeber samt Praxistipps.

    Details: B 15 × H 22,5 cm, 208 Seiten, Hardcover, 72 Farbabbildungen, deutsche Ausgabe

    19,95 Euro
    Verfügbarkeit ausverkauft, nicht mehr lieferbar
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