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Zubereitungsmesser Santoku Endeavour

Bestellnummer:  89177


Preis130,00 
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation Zubereitungsmesser Santoku Endeavour

Santoku ist die Bezeichnung für ein mittelgroßes, japanisches Messer mit relativ dünner und breiter Klinge – vor allem für den feinen Zuschnitt von Gemüse geeignet.

Maße: L 30 cm (gesamt), L 17,5 cm (Klinge)
Gewicht: 195 g

Messer-Serie Endeavour

Serie von hochwertigen Messern mit Klingen aus so genanntem Damaszener Stahl. Dieser Begriff beschreibt die angewendete Schmiedetechnik, bei der insgesamt 33 Lagen hochwertiger Messerstähle aufeinandergeschmiedet werden. Dadurch entsteht nicht nur die charakteristische Ästhetik auf dem Messerblatt, sondern auch eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die Griffe der Messer unterschiedlicher Größe und Klingenformen sind aus Pakka-Wood, einem im Küchengebrauch besonders dauerhaften unverwüstlichen Holzkonklemerat mit schöner griffstabiler Oberfläche.