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Kochmesser Endeavour

Bestellnummer:  89173


Preis130,00 
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Produktinformation Kochmesser Endeavour

Großes Messer – ideal für das Hacken von Gemüse.

Maße: L 36,5 cm (gesamt), L 24 cm (Klinge)
Gewicht: 250 g
Material: Klinge: Damast-Stahl, Griff: Pakka-Wood
Entwurf: Kirk+Maarbjerg

Messer-Serie Endeavour

Serie von hochwertigen Messern mit Klingen aus sogenanntem Damaszener-Stahl. Dieser Begriff beschreibt die angewendete Schmiedetechnik, bei der insgesamt 33 Lagen hochwertiger Messerstähle aufeinandergeschmiedet werden. Dadurch entsteht nicht nur die charakteristische Ästhetik auf dem Messerblatt, sondern auch eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die Griffe der Messer unterschiedlicher Größe und Klingenformen sind aus Pakka-Wood, einem im Küchengebrauch besonders dauerhaften, unverwüstlichen Holzkonglomerat mit besonders schöner, griffstabiler Oberfläche.