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Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

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Produktinformation Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Michael Pollans Regeln zur Ernährung sind so einfach wie lebensklug. Viele sind altbekannt, aber in Vergessenheit geraten, andere überraschend und provokant. Sie entspannen all jene, denen trügerische Verheißungen der Lebensmittelindustrie Kopfzerbrechen bereiten. Und sie sorgen dafür, dass wir nicht nur gesünder essen, sondern auch genussvoller.

Details: B 20 × H 13 cm, 240 Seiten, Hardcover, mit zahlreichen Illustrationen, deutsche Ausgabe